ISO 11133:2014 — الأحياء الدقيقة

متطلبات إعداد الأوساط الزرعية المستخدمة في علم الأحياء الدقيقة وإنتاجها وتخزينها واختبار أدائها — وهي أساسية لمختبرات فحص الأغذية والأعلاف والمياه. صادرة من CAS (خارج نطاق الاعتماد) — مخطط تصدره CAS على مسؤوليتها الخاصة، خارج مجال اعتماد المجلس الوطني للاعتماد (إيجاك)، ولا تحمل الشهادة شعار إيجاك ولا شعار IAF.

نبذة عن المواصفة

تحدد ISO 11133:2014 متطلبات وتقدّم إرشادات بشأن إعداد الأوساط الزرعية وإنتاجها وتخزينها واختبار أدائها لأغراض الفحص الميكروبيولوجي للأغذية والأعلاف والمياه. وهي أساسية للمختبرات المعتمدة ولعمليات فحص سلامة الغذاء.

من يحتاج إليها

مختبرات الفحص الميكروبيولوجي، ومختبرات سلامة الغذاء، ومختبرات فحص المياه، ومصنّعو الأغذية الذين لديهم مختبرات داخلية لمراقبة الجودة، والمؤسسات المورّدة للأوساط الزرعية المستخدمة في الفحص الميكروبيولوجي.

مزايا الحصول على الشهادة

• مواصفة معترف بها دوليًا للأوساط الزرعية الميكروبيولوجية
• تطلبها المختبرات المعتمدة لفحص الأغذية والمياه
• تكفل موثوقية نتائج الفحوص الميكروبيولوجية واتساقها
• تدعم إدارة سلامة الغذاء وتطبيق نظام HACCP
• تُثبت كفاءة المختبر أمام العملاء والجهات التنظيمية
• تتوافق مع متطلبات اعتماد المختبرات وفق ISO/IEC 17025

الأسئلة الشائعة

أسئلة شائعة

خدمات ذات صلة

هل مؤسستك مستعدة للحصول على شهادة ISO 11133:2014?

أخبرنا عن مؤسستك ونطاق الشهادة المطلوب، وسنعود إليك بعرض مسعَّر، عادةً خلال يومَي عمل. دون أي التزام.