By CAS — rilasciato sotto la responsabilità propria di CASBy CASMicrobiologia

ISO 11133:2014 — Microbiologia

Requisiti per preparazione, produzione, conservazione e prove di prestazione dei terreni di coltura per la microbiologia, essenziali per i laboratori di analisi di alimenti, mangimi e acqua. Certificazione rilasciata da CAS sotto la propria responsabilità (By CAS), al di fuori dell'ambito di accreditamento EGAC: il certificato riporta il marchio CAS e non i simboli EGAC o IAF. In Italia non sostituisce un certificato rilasciato da un organismo accreditato da Accredia o da altro firmatario EA MLA dove questo sia richiesto da norme o capitolati.

Norma

ISO 11133:2014

Tipo di servizio

By CAS

Rilasciato ai sensi di

CAS — responsabilità propria

Che cos'è

La ISO 11133:2014 specifica requisiti e fornisce linee guida su preparazione, produzione, conservazione e prove di prestazione dei terreni di coltura per l'esame microbiologico di alimenti, mangimi e acqua. È essenziale per i laboratori accreditati e per le attività di analisi della sicurezza alimentare.

A chi serve

Laboratori di analisi microbiologiche, laboratori di sicurezza alimentare, laboratori di analisi delle acque, produttori alimentari con laboratori interni di controllo qualità e fornitori di terreni di coltura.

Vantaggi della certificazione

  • Norma riconosciuta a livello internazionale per i terreni di coltura microbiologici
  • Richiesta dai laboratori accreditati per le analisi di alimenti e acqua
  • Assicura affidabilità e coerenza dei risultati delle prove microbiologiche
  • Sostiene la gestione della sicurezza alimentare e l'attuazione dell'HACCP
  • Dimostra la competenza del laboratorio a clienti e autorità
  • In linea con i requisiti di accreditamento dei laboratori ISO/IEC 17025

Domande frequenti

Domande frequenti

La ISO 11133 è la stessa cosa della ISO 17025?

No. La ISO/IEC 17025 è la norma generale per la competenza dei laboratori. La ISO 11133 riguarda specificamente preparazione e prove dei terreni di coltura per i laboratori microbiologici ed è complementare alla ISO 17025.

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