GLOBALG.A.P.
Certificazione delle buone pratiche agricole per aziende agricole e produttori — il programma di assicurazione agricola più diffuso a livello internazionale. GLOBALG.A.P. IFA v6 copre sicurezza alimentare, sostenibilità ambientale, salute e sicurezza dei lavoratori e benessere animale per l'accesso ai mercati internazionali. Servizio coordinato da CAS e rilasciato da un organismo di certificazione partner accreditato per lo schema; CAS è il vostro unico interlocutore. Al di fuori dell'ambito di accreditamento EGAC di CAS.
Norma
GLOBALG.A.P. IFA v6 (Valid from 1 October 2022)
Tipo di servizio
Servizio in outsourcing
Rilasciato ai sensi di
Organismo partner accreditato
Che cos'è
GLOBALG.A.P. (Good Agricultural Practices) è un programma di assicurazione agricola di riferimento internazionale, che traduce i requisiti dei consumatori in buone pratiche agricole a livello di azienda. La norma Integrated Farm Assurance (IFA) è la certificazione GLOBALG.A.P. principale e copre sicurezza alimentare, sostenibilità ambientale, salute e sicurezza dei lavoratori e benessere animale in tutti i settori della produzione primaria. IFA v6 (valida dal 1º ottobre 2022, che ha sostituito la v5.2 dal 1º gennaio 2024) è la norma corrente per l'ambito vegetale.
A chi serve
Aziende agricole, cooperative, esportatori di ortofrutta e produttori agricoli che riforniscono supermercati e aziende alimentari internazionali, in particolare per l'ortofrutta esportata in Europa, nel Golfo (GCC) e in altri mercati che richiedono un'assicurazione agricola verificata.
Vantaggi della certificazione
- Richiesta da quasi tutte le catene di supermercati europee per le importazioni di ortofrutta
- Riconosciuta GFSI per gli ambiti della produzione primaria
- Accesso ai mercati internazionali dell'ortofrutta in Europa, nel GCC e oltre
- Dimostra sicurezza alimentare, responsabilità ambientale e benessere dei lavoratori a livello di azienda
- Riduce gli audit duplicati dei buyer grazie al database di certificazione GLOBALG.A.P. (numero GGN)
- Sostiene i requisiti di tracciabilità della normativa alimentare UE per le importazioni di ortofrutta
- La certificazione di gruppo (Opzione 2) la rende praticabile per piccoli produttori e cooperative
- IFA v6 è allineata ai requisiti correnti dei retailer e alla strategia UE Farm to Fork
Domande frequenti
Domande frequenti
Quali prodotti copre GLOBALG.A.P. IFA v6?
L'ambito vegetale copre frutta e verdura, colture da granella, fiori e piante ornamentali, materiale di propagazione, tè e luppolo. Zootecnia, acquacoltura e mangimi composti rientrano in ambiti separati. IFA v6 ha sostituito IFA v5.2 dal 1º gennaio 2024.
Un gruppo di piccole aziende può certificarsi insieme?
Sì. L'Opzione 2 di GLOBALG.A.P. (certificazione di gruppo di produttori) è pensata proprio per cooperative, associazioni di agricoltori e organizzazioni commerciali che gestiscono più piccoli produttori. Il gruppo istituisce un sistema di gestione per la qualità che governa la conformità e la certificazione copre tutti i membri registrati.
Quando deve svolgersi l'audit in azienda?
Per l'ambito vegetale, l'audit dell'organismo di certificazione deve svolgersi il più possibile vicino alla raccolta per verificare la conformità a tutti i punti di controllo e criteri di adempimento applicabili. Se l'audit avviene prima della raccolta è necessario un audit di follow-up prima del rilascio del certificato; se avviene dopo, il produttore deve conservare le evidenze di conformità di quella raccolta.
Che cos'è il numero GGN?
Il GLOBALG.A.P. Number (GGN) è un identificativo univoco di 13 cifre assegnato a ogni produttore certificato. Consente ai buyer di verificare lo stato di certificazione di qualsiasi azienda certificata GLOBALG.A.P. nel database ufficiale, con tracciabilità immediata dall'azienda al buyer.
La manipolazione del prodotto in magazzino è inclusa nella certificazione dell'azienda?
In generale sì: la manipolazione del prodotto da parte del produttore o sotto il suo controllo rientra nell'ambito IFA, salvo evidenza scritta che il produttore non controlli confezionamento e manipolazione. Se un soggetto distinto manipola il prodotto, deve possedere la certificazione Chain of Custody (CoC) per mantenere lo stato GLOBALG.A.P. del prodotto.
Pronti per la certificazione GLOBALG.A.P. IFA v6 (Valid from 1 October 2022)?
Descriveteci la vostra organizzazione e il campo di applicazione: vi risponderemo con una proposta con i costi, di norma entro due giorni lavorativi. Senza impegno.